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一年一度的新春佳节又要到了。

　　很多年前，一到春节，兄弟姐妹们之间互相请客，兄弟姊妹虽说不多，每年从初一到初七八，也要天天请客和吃请，既累又吃不好，吃坏了胃口不说，连休息的时间都没有。

　　后来，兄弟姊妹们商量，以后春节，每家轮流请客，今年大哥家，明年大姐家。这样既能吃好又能休息好，而且还节省不少钱。每家隔四五年花上一千左右也不算什么。


　　进入酒店大厅后，很快就商妥了包间，接着服务员给了我们一个菜单，让我们回家研究一下，看看想订什么菜，多几天过来把菜肴定了。

　　回家后，看着印刷精美考究的菜单，看着充满吉祥如意的菜单，我和夫人一头雾水。我们不知道现在的酒家，究竟是在弘扬中华美食文化，还是故作噱头，哄骗消费者掏出口袋里的钞票。

　　请各位网友看看，下面的各种菜肴究竟是用什么做的，使用的什么烹调方法，恐怕能够说全的朋友很少很少，不信你就试试。